Přání s odznáčkem Pivo

Úplně první jistá zmínka o pivu na našem území pochází už z roku 993, když se začalo pivo vařit v klášteře na Břevnově. Pivo se u nás údajně ale popíjelo už ve starověku, od 4. století před naším letopočtem. Ve středověku se pak vaření piva odvíjelo od zisku práva varečného, pivovarnictví tak vzkvétalo ve Svitavách, Žatci, Českých Budějovicích nebo třeba proslulé Plzni. Zlatý věk českého pivovarnictví nastal v polovině 19. století, když se pivo začalo vyrábět průmyslově. V roce 1842 pak Josef Groll poprvé uvařil v Měšťanském pivovaru v Plzni prototyp dnešního světlého piva, které si podmanilo celý svět.

Dnes je v Česku asi 435 pivovarů a minipivovarů. Průměrný občan republiky pak ročně spotřebuje více než 135 litrů piva.