Sešit Chlebíčky

Obložený chlebíček není jen obyčejné jídlo, je to český vynález, kterému je už přes sto let a jeho vznik se připisuje lahůdkáři Janu Paukertovi, který si v roce 1916 spolu se ženou Štěpánkou otevřel v Praze na Národní třídě lahůdkářství. Plátek veky obložený rostbífem a cibulovou majonézou byl vyhlášenou pochoutkou prvorepublikové smetánky, kterou si zamiloval král komiků Vlasta Burian i prezident Masaryk.